Nichée au cœur du pays de la Vôge dans la vallée du Côney, La Féculerie saura vous séduire par ces nombreux atouts. Un cadre bucolique où l’on peut découvrir l’histoire de l’industrie féculière vosgienne. Une cuisine de terroir mettant en valeur la pomme de terre. Bref, un lieu pour sortir, apprendre, se restaurer mais aussi pour se reposer après une randonnée ou une soirée bien arrosée !


A quoi sert une Féculerie ?

On cultive avec amour des patates.
On prendra soin de choisir une espèce féculière pour un meilleur rendement.

On les emmène à la Féculerie...
Aujourd'hui les féculeries industrielles sont préférées pour leur efficacité mais nous les battons sur le bucolisme ! :)

... qui extrait la fécule des tubercules.
Venez nous voir pour connaitre les étapes d'extraction de la fécule qui n'ont pas tant changé depuis toutes ces années.
Nos Horaires
- 17h - 22h
- 14h30 - 22h
- 17h - 22h
- 15h - 21h
La féculerie est ici
- Moulin Gentrey
1200, le Moulin Gentrey
88240 Harsault